“菜贱伤农 菜贵伤民”之老问题如何解

当前位置:数据服务 > 互联网资讯   发表日期:2011年5月3日

上世纪80年代中期以来,“菜贱伤农”“菜贵伤民”,这种经济学上农产品蛛网理论的典型案例,在中国多次上演,至今未能根本解决。

“这充分反映了中国现在这种分散的农业小生产与大市场之间不匹配。”范剑平称。

目前,中国农民的生产决策,多靠经验与相互之间有限的信息交流,在信息不充分的情况下,这种口口相传的信息,很容易造成某类农产品涨价,来年农户大量种植。跟风式的生产决策,是农产品价格大起大落的主要原因。

国务院发展研究中心农村部研究员崔晓黎认为,解决农民与市场的信息不对称,积极推进仓储物流平台建设、让产销一体化的农业合作社有效运转,是缓解这一问题的惟一出路。

近年来各级农业部门力推农业信息交流平台和农产品信息网络建设,但崔晓黎认为,距离理想目标差距甚远。建立农副产品仓储平台,可帮助农户在菜价偏低时,以较低的价格储存。等到市场价上涨后,再逐步向市场供应。但目前中国生鲜农产品的仓储体系薄弱,政府重视和支持不够。

崔晓黎认为,中国政府应当尽快完善对各类农业合作社的政策支持,让产供销一体化的农民专业合作社逐步发展壮大,有效提高农业生产者的谈判能力,降低市场风险。

范剑平则认为,从长远来看,农业应该逐步有一种适合中国国情的方式,农产品生产应该更多地依靠订单农业。

他讲述了上世纪90年代初在日本的考察经历:日本甜瓜的生产中,农民采摘时直接贴上超市的条形码,“连在哪个超市出售都清楚了。”

在日本80%左右的农产品是订单生产的,只有20%的是自由交易的,虽然这20%的价格波动也很大,但是,更多的商品提前数月就通过订单锁定成本和利润,所以农民受到的影响并不大。

“中国人口多,市场大,更有条件诞生大规模的物流企业、搞大规模的订单农业。”范剑平称,政府应将更多的力量放到帮助农民从生产组织方式上解决,逐步建立起与中国城市化水平不断提高、市场化规模不断扩大相适应的、更加有组织的农产品生产、流通方式。

在降低流通环节成本方面,政府也大有可为。范剑平建议,政府建立信息化平台服务中小企业,减少空载率,提高整体运输效率。

安玉发则建议,政府可以对正规的经销商专门组织解决卖难问题,给运输车辆提供油价补贴,对批发市场、农贸市场等公益性设施减少摊位费、入场费,通过公益性的批发市场来发布准确的价格信息。

随着轰轰烈烈的“卖难”紧急救助行动,这场风波或许会很快过去。但是,笼罩在中国农民头上的阴影并未远去。如果农民与市场的信息不对称问题得不到解决,这种经济学上农产品蛛网理论的典型案例,还会继续发生。

来源:《新世纪》周刊

 

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